菜谱
搜索
杭椒爆炒墨鱼段
等的心跳
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
墨鱼
100克
红杭椒
20克
青杭椒
20克
姜末
少许
葱末
少许
蒜末
少许
辅料
豆豉辣酱
半勺
料酒
1勺
老抽
少许
白糖
1勺
盐
适量
杭椒爆炒墨鱼段的做法步骤
1.
墨鱼洗净切成段,入沸水氽烫,捞出冲净沥干。葱姜蒜切末,青杭椒切段,红杭椒切圈。
2.
油锅烧热,下姜未,蒜末,葱未,豆豉酱煸炒。
3.
再下入墨鱼片,青杭椒段,红杭椒圈翻炒至熟,加盐,料酒,老抽,白糖调味即可。
4.
大火爆炒煮了之后盛盘。
小窍门&温馨提示
一定要将墨鱼表面的一层薄膜剥去,去腥。
分类:
热菜
家常菜
海鲜
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共4步)
你可能还喜欢
青椒豆芽
虾蔬砂锅米线
酸辣鸡爪
烤生蚝
牙签牛肉
风味烤鱼
野芹菜炒肉片
火爆腰花
毛豆炒肉丝
约会大餐
中式烤红鲑搭鲜蘑
意大利炖烤小羊腿
百里香烤鸡腿
缤纷土豆泥烤虾
酥肉扣碗
咖喱香茅煮花蛤
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
煎豆腐
鱼香杏鲍菇
脆皮豆腐
清蒸黄花鱼
香辣猪蹄
炸香椿鱼
土豆烧牛肉
黄焖鸡米饭
肉末蒸豆腐
蒜蓉粉丝娃娃菜
小炒肉
猪肉炖粉条
豆豉蒸排骨
蒸蛋
酱肘子
家常红烧肉
美食天下首页
map