黄豆拌香芹

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  1.黄豆提前冷水浸泡一晚。
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  2.黄豆泡发后放入煮锅，加八角、盐，煮熟。煮熟关火后不用急着捞出黄豆，多泡一会入味儿。
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  3.香芹洗净。
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  4.香芹煮熟。
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  5.盆里放入黄豆、香芹、盐，拌匀。
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  6.炸花椒油，趁热烹入。
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  7.拌匀即可。
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  8.清清爽爽，非常不错的佐粥小菜。

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