鲜玉米发糕

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  1.备食材
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  2.猪肥肉入锅小火炼制
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  3.料理机内加200克水再放入鲜玉米粒磨成浆
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  4.过滤出玉米渣
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  5.鲜玉米浆中放面粉、玉米粉
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  6.放鸡蛋
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  7.放酵母
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  8.放白糖和泡打粉
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  9.放入炼好的大油
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  10.用竹筷沿同一方向搅充分搅匀成玉米发糕糊
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  11.将玉米糊倒入刷过油的饭盒内，发酵40分钟
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  12.锅入水，放入玉米发糕糊大火烧开后转中火蒸15分钟
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  13.关火虚蒸3分钟

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