懒人版蒸鱼——蒸鲈鱼

一溪月发布

懒人版蒸鱼——蒸鲈鱼

懒人版蒸鲈鱼，无油不油腻，简单快捷。二十分钟不到，一道鲜美蒸鱼🐟即成，厨房小白也会做哦😊

食材明细

主料

鲈鱼一条

辅料

蒸鲈鱼的做法步骤

1.清洗好的鲈鱼一条(已处理好的)
2.两面花刀。
3.姜切细薄片，青红椒切斜丝，葱切细丝。
4.鱼身上用盐薄薄抹擦一遍，口处塞进姜片。
5.蒸屉上放三支筷子，鱼放上去，蒸10分钟。(根据鱼大小增减时间)
6.这边鱼快熟时，炒锅座火上，倒一汤勺生抽，用适量开水稀释，放麻椒二十多粒，加热放姜丝青红椒丝，半匙盐。关火。
7.鱼移到盘中，捡去姜片。
8.汤汁淋上。花椒姜丝留炒锅内。简单快捷，无油烹制，鲜美诱人。

分类：热菜家常菜海鲜宴客菜午餐晚餐学生

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