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柚子皮糖
钕孩冭迗眞♀
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柚子皮糖
润喉、理气、降脾、降脂的功效
口感不错👍
好吃又健康的零食
简单
煮
甜味
廿分钟
食材明细
主料
柚子皮
适量
辅料
盐
适量
冰糖
适量
柚子皮糖的做法步骤
1.
刮下来的柚子皮,用盐搓洗掉表面上的腊,多洗几次吧
2.
清洗好后,用剪刀将皮剪成4、5厘米宽的条形
3.
加入适量盐
4.
加入适量温开水,倒入水泡两个小时(泡水目的主要是去除皮的苦涩味,中间需要换两次水哦,换水之后不需要再加盐,不喜欢苦味的可以多泡点时间,我泡了差不多六个小时)
5.
泡好后,将柚子皮放入锅底,加入没过柚子皮的水
6.
加入适量的白糖,大火烧开(我考虑小孩要吃,所以我糖加的比较多)
7.
大火烧开
8.
然后小火收汁
9.
收汁即将完成
10.
完美成盘上桌~~
分类:
小吃
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