鱼丸炒小白菜

斯佳丽WH 发布

鱼丸炒小白菜

鱼丸应该说是我从小吃到大的食物，妈妈做的鱼丸鲜嫩美味，与营养丰富、味道清甜的小白菜炒在一起，是道很简单美味的家常菜。白胖胖、鲜嫩嫩的鱼丸子点缀在碧绿的小白菜中间，白绿相间，鱼丸的鲜美，多吃不腻，清淡美味又养生，老人孩子都很喜欢。不能再说了，盘子里的菜都见底了。

食材明细

主料

辅料

鱼丸炒小白菜的做法步骤

1.准备好原材料；
2.热锅凉油，放入蒜片进去煸炒；
3.蒜末爆香后下入鱼丸进去翻炒；
4.蒜末爆香后下入鱼丸进去翻炒；
5.再放入适量的盐翻炒均匀，青菜变色后即可盛入盘中。
6.端上桌了。

小窍门&温馨提示

1.先爆香蒜片，再加入鱼丸煸炒一下；2.放入青菜后要大火快炒，加入盐调味，青菜微微变色后即可，不要炒的时间过长。

分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

查看全部(共6步)

你可能还喜欢

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页