红米面发糕

• 1.红米洗净，晾干
• 2.用打粉机打成红米粉
• 3.面粉加酵母和温水调成稀面糊，加入红米面和成稠面糊静置发酵
• 4.面糊发酵好了
• 5.加上红糖和泡打粉拌匀
• 6.蒸锅加水烧开，旺火蒸25分钟
• 7.出锅
• 8.糕的表面和底面对比

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