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肉皮烧白菜
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烧
其它
十分钟
食材明细
主料
肉皮
50g
白菜
一棵
辅料
干辣椒
两个
姜
3g
蒜
两瓣
葱
两棵
盐
适量
生抽
一勺
油
适量
肉皮烧白菜的做法步骤
1.
准备肉皮
2.
放入温水里泡软即可,不要长时间浸泡,保持嚼劲
3.
切成小块备用
4.
姜切丝,蒜切片,辣椒切段,葱切段
5.
热锅放油,倒入葱姜蒜辣椒炒香
6.
放入肉皮翻炒,倒入生抽
7.
加适量水烧开,煮两分钟
8.
把肉皮捞出,汤留锅里
9.
汤里放入切好的白菜大火炖煮
10.
白菜煮熟后放入肉皮继续炖煮,调入盐拌匀
11.
煮个两三分钟即可出锅
12.
成品
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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