香酥蛋挞的做法步骤
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1.准备食材
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2.玉米焯水2分钟,沥干水分捞出。
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3.鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,搅拌均匀。
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4.加入牛奶,搅拌均匀就可以啦。如果没有牛奶,可以用宝宝喝的配方奶来代替!
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5.过滤出细腻蛋液。蛋挞液一定要过滤,这样蛋挞成型之后更细腻,口感也会更好。
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6.加入玉米粒。倒入蛋液。(蛋挞液倒的时候不超过9分满,太满会溢出来。)
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7.烤箱调至上下火180度,20分钟。(烤箱调至180度,具体时间看烤箱脾气,变成表面有焦糖色即可,一般20分钟左右,要注意观察哦,不要烤糊了。)
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8.出锅
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