挂霜花生

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  1.将花生倒入锅中炒熟去皮
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  2.白糖加入水小火慢熬至糖浆全部冒出粘稠的白色大泡泡
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  3.倒入去好皮的花生仁，用木铲迅速拌匀
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  4.将熟淀粉均匀的撒在裹满糖浆的花生仁上接着关火，（淀粉要提前炒熟），快速翻炒均匀至挂满霜
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  5.盛出放凉即可
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  6.装入罐子中当小零食吃

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