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紫薯开花馒头
美女天天
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紫薯富含花青素常吃有抗氧化的作用,用它做搭配面粉做出的馒头即美又好吃
初级
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
紫薯泥
100g
面团
200g(发好的)
辅料
奶粉
2匙
白糖
1匙
紫薯开花馒头的做法步骤
1.
蒸熟的紫薯
2.
加入一勺白糖
3.
奶粉加入2勺
4.
戴上一次性手套把紫薯捏烂抓匀
5.
抓匀就成紫薯泥馅
6.
发好的面团一块备用
7.
分成小份包上紫薯泥
8.
包好紫薯泥收口朝下摆好
9.
用刀在顶部切十字刀
10.
放入开水锅里大火蒸20分钟关火后焖2分钟即可
11.
成品简单的美味
小窍门&温馨提示
我做的紫薯泥属于简易的懒人做法,如果嫌弃可以用黄油炒一下
紫薯本身就是甜的,所以糖少放一点就好
分类:
主食
面食
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馒头花卷
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学生
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