香辣金针肥牛

小玉儿HiJade 发布

香辣金针肥牛

金针菇和肥牛的经典组合，做成辣味的更下饭。

食材明细

主料

辅料

香辣金针肥牛的做法步骤

1.金针菇多浸一下淘洗几遍，挤一下水份。葱切末。姜片可有可无。
2.热锅热油下金针菇翻炒片刻。
3.加入干辣椒和红油豆瓣酱炒匀。
4.加小碗半碗水，把肥牛放上面。
5.料酒倒在肥牛上，放盐和糖，大火煮至肥牛全熟，稍稍收汁，撒葱盛盘。
6.吃吧。

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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