夏威夷炒饭的做法步骤
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1.新鲜虾仁,用盐,现磨黑胡椒,腌制10分钟。
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2.鸡蛋打散,用盐和胡椒调味,备用。
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3.蔬菜切丁,备用。
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4.平底锅热油,按顺序放入洋葱粒,蒜粒,腌好的虾仁,翻炒至虾仁表面泛红。
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5.拨到锅的一边,腾出空间炒鸡蛋。
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6.等鸡蛋快成形,倒入米饭。
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7.将米饭轻轻地炒散开。(喜欢酱油的可以倒入酱油调味)
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8.倒入剩下的蔬菜,翻炒均匀。用盐和胡椒调味。最后滴香油,出锅。
小窍门&温馨提示
强调一点:虾仁的品种很多,适合炒饭的一定要鲜甜嫩滑才好吃。
这道简单又营养饭菜,你们喜欢吗?
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