红枣馒头

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  1.面粉中加入3克酵母，150克温水，40克白糖拌均匀和成面团。
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  2.红枣洗净去核一剪二
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  3.面团发酵至两倍大。
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  4.将面团分割7份后，滚圆，排出空气，松驰10分钟.
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  5.在馒头的四周用食指，拇指捏出一个小洞，将红枣片塞进去。
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  6.在馒头的上面也用食指，拇指捏出一个小洞，将红枣片塞进去。
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  7.放入蒸锅继续发酵15分钟。
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  8.大火蒸制15分钟关火，蒸好后焖3分钟开盖即可出锅
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  9.成品图

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