胡萝卜金枪鱼沙拉的做法步骤
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1.胡萝卜洗净。
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2.胡萝卜用擦丝器擦成丝。(我用了两根)
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3.葱头切碎。
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4.蒜瓣压成蒜泥。
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5.胡萝卜丝中加入葱头碎、蒜泥,再加入少许橄榄油。
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6.搅拌均匀。
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7.放锅中稍微炒一下,胡萝卜丝变软即可。(也可以用微波炉高火叮两分钟。)
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8.炒好的状态。
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9.我用的水浸金枪鱼罐头,把水蓖出去后倒入胡萝卜丝中。
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10.根据个人口味调入生抽、黑胡椒、盐、颗粒芥末酱。
小窍门&温馨提示
我没有严格按照原方中的配比操作,根据自己口味调整了,蒜香口。
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