大肉芹菜馅饼

1.芹菜洗净、切碎并挤干水分拌入花椒油，肉馅调入调料和芹菜拌匀，面团提前一晚和好，案板上放少量的面粉加碱，将面团揉光揉匀，分成三个面剂子

2.将面剂子擀成皮

3.包入馅料

4.包好

5.翻过来，用手按

6.按成饼状

7.全部做好的生胚

8.平底锅入油，馅饼生胚入锅煎制

9.煎至两面金黄色馅饼成熟，关火。