蛋包饭

• 
  1.准备食材：大米、鸡蛋、洋葱、海苔、番茄酱等食材；
• 
  2.大米洗净浸泡，蒸熟；
• 
  3.热锅，倒油，香煎二个鸡蛋用来包饭；
• 
  4.另外炒一个鸡蛋，八成熟起锅；
• 
  5.倒入切好的洋葱末、番茄酱、盐，煸炒至香味出来；
• 
  6.加入蒸好的米饭、煎至八成熟的鸡蛋，放盐、酱油翻炒片刻即可；
• 
  7.把海苔碾碎加入炒的饭中拌均，放入煎好的鸡蛋中包好，淋上番茄酱或酱汁即可。

小窍门&温馨提示