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馋嘴小吃---五香栗子
红豆厨房
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栗子有“干果之王”之称。
秋季正是吃栗子的好时候,家庭最简单的莫过于水煮。
是老少皆宜的一道时令小吃。
用五香煮栗子,可以使栗子口感更好,也是很新意的一种小零嘴。
简单
煮
原味
一小时
食材明细
主料
生栗子
350克
辅料
大料
2个
花椒
3克
小茴香
2克
盐
少许
五香栗子的做法步骤
1.
准备好所有的食材。
2.
栗子洗干净在上面刻出十字划痕,全部做好。
3.
汤锅中加入适量的清水放入栗子。
4.
在加入调味料。
5.
盖上盖子大火煮上20分钟。
6.
然后加入少许的盐关小火。
7.
继续煮至栗子熟栗皮开花关火。
小窍门&温馨提示
栗子在上面刻上十字花,可以使栗子更好地入味,也能更容易去皮。
盐少许就好,一点点的盐,可使栗子更清甜。
分类:
小吃
家常菜
零食
学生
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