麦丽素糯米糍的做法步骤
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1.准备糯米粉麦丽素牛奶
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2.糯米粉中添加牛奶。
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3.和成面团静置10分钟。
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4.将面团做成大小均匀的面剂。
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5.将面剂按扁,添加麦丽素。
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6.由下而上收口。
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7.用面皮将麦丽素包裹严团圆放在盘中。
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8.依次包好放在盘中。
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9.盘子入电蒸锅蒸制20分钟。
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10.出锅后趁热裹上面包屑。
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11.即可美美享用。
小窍门&温馨提示
1、蒸制时间是具体情况而定,以食材熟为标准。
2、糯米糍凉后沾不上面包屑时,可以在糯米糍上拍少许冷水再沾就可以。
3、最后可以用椰丝。我家食客不喜欢椰丝,因此,改用面包屑。
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