小熊麻薯面包的做法步骤
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1.可可粉和预拌粉混合后过筛一次
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2.打蛋盆里装入鸡蛋、玉米油、水和糖
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3.用电动打蛋器搅拌二十几秒,搅拌有密集的小气泡
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4.将粉过筛进去
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5.用电动打蛋器搅拌1-2分钟,拌成团,如果搅拌的时候面团缠住打蛋头,可以用刮刀将面团刮下来,再搅拌
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6.戴上一次性手套,抹油,将面团分成9个22克,18个3克的小面团,不用太精准,根据面团的重量分配
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7.摆成小熊头部模样
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8.放进已经预热好170度的东菱K40C烤箱中下层,烘烤20分钟左右
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9.烘烤结束,待放凉后,用融化的白巧克力和黑巧克力,画出眼睛和鼻子,也可以用巧克力笔画
小窍门&温馨提示
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烤箱温度仅供参考,不同麻薯预拌粉使用方法会有所不同
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