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栗子红枣小米粥
厨色生香
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前几天糖炒栗子做多了,剩下的变硬了。做小米粥时加里面,还不错哦!
简单
煮
清淡
廿分钟
食材明细
主料
熟栗子
适量
小米
70克
枸杞
少许
红枣
适量
辅料
水
800克
栗子红枣小米粥的做法步骤
1.
熟栗子切小块。
2.
小米洗净,用水泡10分钟。红枣用水泡一下。
3.
锅中加800克水烧开,下入小米煮一会。大火烧开转小火。
4.
稍加搅拌几次后,下入栗子同煮。
5.
煮一会后,关火焖10分钟,促进小米、栗子软烂。
6.
再次点火,打开锅盖,小米粒已经胀开。
7.
加入红枣、枸杞同煮。
8.
煮至粥变粘稠,关火。
9.
成品。
小窍门&温馨提示
小米粥煮一会后,关火焖10分钟,促进米粒胀开软烂。
分类:
粥
家常菜
老人
早餐
晚餐
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