韭菜鸡蛋饼

1.材料。

2.韭菜清洗干净，切成小碎末。

3.面粉放入一个大碗儿中放入韭菜沫，放入一个鸡蛋，一小勺盐，一大勺玉米油

4.搅拌至这种比较稍微浓稠一点的面糊。

5.平底锅洗干净擦干水分烧热，用勺子勺入一勺面糊并且摊开。

6.中小火煎至两面金黄即可。

7.简单快速的煎饼。

8.搅拌面糊的时候如果不加入了食用油。那就后面煎饼的时候放油。只是先放油，可以减少油的用量。