冰糖雪梨

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  1.准备好材料和份量
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  2.用奈瓷刀把梨削干净皮，用奈瓷刀削皮比普通的刀要来的好很多，从削好皮到蒸之前，梨的表面一点都没有氧化
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  3.从梨的顶端三分之一处切成2半
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  4.用奈瓷刀小心的挖出梨的果核部分
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  5.在梨窝里放上冰糖和枸杞
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  6.把梨的顶端部分放回梨身上，用牙签固定
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  7.把梨放进装了水的小锅里（加个三脚架可以避免碗跟锅底接触）
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  8.中火蒸梨，时间一个小时
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  9.蒸好的梨取出放凉
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  10.天气燥热，多吃梨

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