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蔓越莓麻薯面包
飞燕食记
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中级
烤
甜香
一小时
食材明细
主料
麻薯预拌粉
200g
高筋面粉
30g
辅料
奶粉
25g
黄油
40g
鸡蛋
1个
盐
1g
水
80g
蔓越莓干
30g
蔓越莓麻薯面包的做法步骤
1.
材料。
2.
除黄油,蔓越莓干以外的全部材料放入面包机中,启动一个和面程序十分钟。
3.
把黄油放进去,继续揉至完全融合。
4.
把蔓越莓干切碎一点。
5.
放入蔓越莓干揉均匀即可。
6.
揉好的面团儿取出,盖上保鲜膜松弛20分钟。
7.
平均分成20克每份,放入烤盘中。
8.
烤箱预热,上火160°,下火150°,烤箱中层25分钟表皮微微上色即可。
9.
实在太好吃,一出炉急干掉了半盘儿。
10.
十分QQ弹,加入蔓越莓干更是酸甜适中。
分类:
烘焙
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*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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