玫瑰花南瓜馒头

• 
  1.准备食材：面粉、南瓜、白砂糖、酵母等。
• 
  2.南瓜去皮，蒸熟，压成南瓜泥；
• 
  3.酵母溶解加入面粉中，白砂糖加入南瓜泥中，再混合面粉中拌均。
• 
  4.揉成光滑的南瓜面团，盖上盖子静放；
• 
  5.等面团发酵至原来的二倍大；
• 
  6.发酵好面团，再次揉，排气，分成小面团；
• 
  7.取五个面团擀薄，一个面团做成长条；
• 
  8.面团分别叠起来，中间用筷子压一下放入长条卷起来；
• 
  9.卷好的面团，从刚刚压过的痕迹中切开，就是二朵玫瑰花；
• 
  10.做好的馒头放入蒸笼中静放10分钟；
• 
  11.清水煮沸，放入锅中蒸9分钟；蒸好的馒头趁热取出，即可吃PS：PS：馒头大小和火大小不同，蒸熟的时间略有不同。

小窍门&温馨提示