脆辣酱腌黄瓜

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  1.黄瓜洗净，切段，放入碗中，加入一勺盐，一勺白糖，腌半个小时
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  2.蒜切片，小米椒切小段，碗里加入生抽:老抽＝5:1，放了5勺生抽，老抽就放1勺，醋:白糖＝5:3，放的米醋，可以用勺量一下
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  3.黄瓜会腌出来一些水，把水澄出，加入调好的调料汁
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  4.密封冰箱冷藏一夜

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