香菇韭菜煎饺子

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  1.准备食材
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  2.面粉加入75g开水拌成块状揉成团盖上保鲜膜静置。
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  3.鲜香菇洗干净，切碎。
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  4.韭菜洗干净切细
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  5.肉末加入香菇、蚝油、生抽、盐、鸡精。
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  6.拌均匀
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  7.放入韭菜、油拌均匀就可以开始包啦！
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  8.把面团搓长条状，切成小份
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  9.拿一小份擀成薄的面片
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  10.放入馅料
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  11.对折捏合起来
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  12.捏成自己喜欢的形状
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  13.把全部包完
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  14.锅加热刷上一层油，放入饺子。
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  15.小火煎至两面微黄
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  16.再反复煎至两面金黄即可

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