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菠菜拌花生米
温晓情
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开胃菜、下酒菜。
简单
拌
酸咸
廿分钟
食材明细
主料
花生
适量
菠菜
适量
小葱
适量
香菜
适量
辅料
陈醋
适量
盐
适量
糖
适量
菠菜拌花生米的做法步骤
1.
热锅凉油,放入花生,小火炒至花生发出连续的响声马上关火
2.
将超好的花生米趁热撒上适量的盐,晾凉
3.
倒入陈醋,将花生米淹没
4.
将菠菜绰熟,然后放入凉水中过一遍,之后攥干水分。
5.
将菠菜切段,葱切葱花,香菜切段
6.
捞出花生米,放入菠菜、葱花、香菜,撒上半匙的盐和1勺糖搅拌均匀即可
分类:
凉菜
家常菜
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午餐
晚餐
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