萝卜丝肉蒸饺#秋季滋阴润肺#

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  1.猪肉泥中加入料酒、姜汁、盐、砂糖、生抽、蚝油、香油、白胡椒粉、鸡粉
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  2.浓汤宝提前化开后加入猪肉泥中
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  3.搅拌均匀
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  4.萝卜用刨子刨成丝
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  5.放入锅中绰水
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  6.捞出挤干水分
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  7.把萝卜丝放入猪肉泥中
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  8.搅拌均匀备用
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  9.厨师机搅拌桶里加入适量清水、面粉和一点盐
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  10.启动机器和成光滑面团即可
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  11.取出面团盖上保鲜膜松弛半小时
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  12.搓成长条状
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  13.切成小剂子
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  14.取一个小剂子压扁擀成圆皮
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  15.放入适量的馅料
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  16.打折包好
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  17.放入蒸笼里
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  18.大火蒸12分钟左右即可

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