菠菜花卷

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  1.菠菜洗净放热水中烫一下，捞起冷却后切碎。
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  2.面粉加入酵母、少许温水，菠菜。
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  3.拌均匀和成面团。
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  4.面团发酵至两倍大。
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  5.将面团擀成长方大片，撒上盐。
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  6.淋入油涂抹均匀。
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  7.均匀撒上香葱碎。
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  8.自上而下卷起。
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  9.再切成等份的小段。
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  10.用筷子在中间压出印痕。
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  11.放入蒸锅继续发酵15分钟。
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  12.大火蒸制15分钟关火，蒸好后焖3分钟开盖即可。
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  13.成品图

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