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全麦可可椰子司康
雪山下的喵
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无蔗糖纯粗粮版本,牙不好也要吃甜点,用木糖醇,全用木糖醇。
初级
烤
奶香
半小时
食材明细
主料
全麦粉
1杯
亚麻籽粉
半杯
可可粉
1/4杯
椰子片
1/8杯
鸡蛋
1个
辅料
泡打粉
15ml
木糖醇
1/8杯
盐
3g
无盐黄油
30至50g
奶油
1/4杯
牛奶
1/2杯(椰奶)
全麦可可椰子司康的做法步骤
1.
干货们。
2.
所有粉过筛。不然吃到一团泡打粉,生活的苦涩尽在无言中。
3.
加入黄油、奶油、牛奶、椰子片,用打蛋器挤压黄油,翻拌,不用画圈。
4.
面团有点点粘手,做成圆形,烤箱预热200度烤10-15分钟。
5.
配上蔓越莓苹果酱。不抹点东西,这颜色、这质地,无法直视。
小窍门&温馨提示
1、这款司康长得太重口,小清新勿念。
2、虽然输了颜值,但我们好吃、我们不伤牙、我们有营养。
分类:
烘焙
下午茶
秋季食谱
学生
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