雪耳梨子百合猪骨汤

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  1.雪耳用清水浸泡半小时，剪去根部撕成小朵。
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  2.干百合用清水稍泡，洗干净杂质。
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  3.梨子用盐揉搓洗干净，切开去梨心，保留梨皮切成厚片。
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  4.猪骨、姜片冷水下锅煮开焯出血水，洗干净杂质。
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  5.砂锅放入一半的梨片、雪耳
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  6.加入焯水的排骨，再放上剩下的梨片、雪耳、百合。
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  7.加入适量清水
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  8.盖上盖放入炖锅，隔水炖2小时，汤好撒上几粒枸杞即可饮用。

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