西红柿紫菜蛋花汤

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西红柿紫菜蛋花汤

简简单单的汤，营养丰富着呢！

食材明细

主料

辅料

西红柿紫菜蛋花汤的做法步骤

1.西红柿放火上烤一下
2.烤完的西红柿特别容易去皮，个人认为比水烫的容易
3.去皮的西红柿切小块，葱花切碎
4.锅里放一点点油，爆香葱花
5.下西红柿
6.炒软，出红汤
7.加入两碗水
8.煮开后下紫菜，煮一分钟左右
9.淋入蛋液，边淋边搅拌，蛋液会比较均匀成细丝，而非大片
10.加盐，再次煮沸后滴几滴香油
11.撒香菜末，关火

分类：汤类家常菜汤羹老人早餐夜宵午餐晚餐学生

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