浓情芝士布朗尼

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  1.先制作布朗尼蛋糕面糊：黄油加巧克力先隔水融化。
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  2.加入细砂糖搅打至糖融化。
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  3.凉至体温后加入鸡蛋和朗姆酒。
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  4.搅打均匀。
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  5.加入事先过筛的低粉、可可粉和盐。
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  6.混合均匀。
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  7.留出一小部分可可面糊，其余倒入学厨长条型水果条模具内，抹平。
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  8.再制作芝士部分：奶油奶酪打顺滑。
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  9.加入细砂糖，打顺滑。
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  10.再加入鸡蛋和朗姆酒。
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  11.拌匀。
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  12.将完成好的芝士糊也倒入模具内，抹平。
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  13.之前留出的可可面糊点状分布加入。
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  14.用筷子随意搅出花纹
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  15.放入事先170度预热的烤箱内，烘烤40分钟。
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  16.烘烤结束，拉住纸模脱模晾凉。

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