巧克力糯米蛋糕

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  1.成品
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  2.材料：糯米粉150克鸡蛋一粒可可粉5克糖30克黄油30克酵母2克牛奶130克淋面：天然巧克力碎适量熟花生碎少许模具：学厨心形不沾6连杯甜甜圈模具烘焙时间：150度25分钟左右
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  3.黄油融化加入鸡蛋、牛奶、和糖
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  4.用手抽拌匀
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  5.用网筛筛入糯米粉
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  6.然后加入可可粉搅拌成顺滑无颗粒的样子
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  7.模具抹油倒入面糊静置30分钟左右
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  8.放入预热好的烤箱烤熟趁热脱模放凉
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  9.适量巧克力碎隔热水融化
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  10.淋在糯米小蛋糕上，撒少许花生碎点缀即可

小窍门&温馨提示