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秋季滋阴润肺之猪血粉丝汤
碗里姜膳
发布
简单
煮
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
猪血
适量
粉丝
适量
辅料
葱
适量
花生油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
骨汤
适量
香菜
适量
猪血粉丝汤的做法步骤
1.
猪血一块，先切条再切成小块
2.
大葱剥去外皮清洗干净切成葱花
3.
锅中加水煮沸放入切好的猪血丁，焯水一分钟后捞出放入凉水中浸泡
4.
粉丝剪断用清水泡软
5.
热锅加油把葱花爆香，倒入骨汤加适量的盐煮沸，没有骨汤可用清水代替
6.
放入泡好的粉丝和猪血丁
7.
加适量的白胡椒粉继续煮沸
8.
关火后撒少许鸡精和香菜末即可出锅
分类：
汤类
家常菜
汤羹
老人
秋季食谱
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