猪蹄花卷

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  1.食材备好
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  2.面粉加白糖酵母粉用温热水和成面团揉光饧发30分钟
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  3.把肉剁成细细的肉泥
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  4.加调味品拌好肉馅，等面团发酵后就可以做猪蹄花卷了
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  5.发好的面团取出排气揉光
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  6.分成小份擀成圆片有2-3个包子皮厚度
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  7.放一层肉馅
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  8.对折成半月形
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  9.再对折成扇形
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  10.在三角的部位竖的切一刀形成猪蹄的两个脚趾
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  11.上半部分翻到后面就好了一个猪蹄花卷
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  12.照此做好其它猪蹄花卷
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  13.放入开水锅里大火蒸20分钟，焖3分钟出锅
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  14.好吃

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