青萝卜丝鸡肉丸子汤

• 
  1.准备材料，鸡胸肉，木耳，青椒，青萝卜，粉丝，葱姜蒜
• 
  2.把鸡胸肉，木耳，青椒，姜蒜放进料理机打碎，把青萝卜切丝，粉丝用开水泡5分钟
• 
  3.在肉泥中加上适量生抽，黑胡椒粉，盐，淀粉（加淀粉的话可以在加一个鸡蛋，否则太干），用筷子顺着一个方向搅拌让肉泥上劲
• 
  4.用勺子挖一勺肉泥搓成丸子，锅中烧开水，水开后放进肉丸
• 
  5.肉丸浮上水面时，加粉丝，加青萝卜丝
• 
  6.煮大概1-2分钟后加适量的盐，生抽调味
• 
  7.盛出，淋上麻油

小窍门&温馨提示