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韩式拌黄豆芽
薰衣草_eZyqNi
发布
非常清爽的辣椒酱拌黄豆芽,非常适合配冷面来吃
简单
拌
中辣
十分钟
食材明细
主料
黄豆芽
500g
辅料
韩式辣椒酱
40g
柠檬
5g(或醋)
盐
少许
味精
少许(或鱼露)
糖
5g
韭菜
适量(或香葱)
蒜
2瓣
香油
5g
韩式拌黄豆芽的做法步骤
1.
豆芽和韭菜洗净,其它材料备用
2.
锅做水烧开下入豆芽,水再次开起捞出投凉控水备用
3.
韭菜也下入锅中烫一下迅速捞出攥干水分。如果不急着吃直接生腌也行
4.
蒜切末入容器中
5.
碗中加入糖,味精,辣椒酱,香油,柠檬汁拌匀
6.
豆芽韭菜攥干水分加入调好的酱汁拌匀即成
7.
成品图
小窍门&温馨提示
可根据自己喜好添加少许辣椒面
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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