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双色小饼
龙猫爱吃糖
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简单
煎
咸甜
廿分钟
食材明细
主料
胡萝卜
1根
土豆
1个
鸡蛋
1个
面粉
适量
辅料
盐
适量
十三香
适量
花生油
适量
双色小饼的做法步骤
1.
土豆洗净,去皮,擦成丝,过一下水,去掉土豆里的淀粉
2.
胡萝卜洗净,去皮,擦死备用
3.
将胡萝卜丝和土豆丝放在一起,之后放入鸡蛋
4.
之后放入盐和十三香调味
5.
放入适量面粉,搅拌
6.
由于放鸡蛋了,所以可以少放点水,直到每根上都挂上面糊
7.
电饼铛内放油,之后放入胡萝卜丝和土豆丝
8.
两面煎至焦黄即可
9.
出锅啦…
10.
成品图
11.
成品图
小窍门&温馨提示
1、可以少放一些面粉,这样可以多吃一些蔬菜。
2、少放点盐,因为胡萝卜是甜的,放一点盐,就可以了。
3、如果喜欢吃脆的,胡萝卜丝和土豆丝可以留大点儿空,多煎一会儿。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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