土豆丝卷饼的做法步骤
-
1.土豆和青椒切丝，土豆用清水冲洗干净浸泡备用
-
2.面粉打入一个鸡蛋，放入少许盐，加入温水调成糊状
-
3.不粘锅刷上少许底油倒入三分之一面糊（这是三个饼的量）
-
4.煎制微微焦黄翻面稍微煎制一下即可取出，依次做好三个饼备用
-
5.锅里倒入少许底油下土豆丝和青椒丝翻炒均匀
-
6.加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味
-
7.加入一茶匙老干妈
-
8.翻炒至土豆变软熟透即可
-
9.取一张饼放在案板上铺上炒好的土豆丝
-
10.卷起即可
-
11.成品
-
12.成品
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
