肉末千叶豆腐烧冬瓜

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  1.准备好材料；
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  2.热锅凉油，放入千叶豆腐片进去煎；
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  3.一面煎金黄后翻面将另一面煎至金黄；
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  4.锅中放入少许油，下入蒜末进去爆香；
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  5.加入肉末进去翻炒；
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  6.肉末翻炒变色后烹入料酒和生抽，继续翻炒；
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  7.加入冬瓜片进去翻炒；
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  8.加入适量的水，再放入准备好的千叶豆腐一起进去煮；
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  9.煮到冬瓜透明，加入适量的盐和胡椒粉调味，大火收汁即可。
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  10.端上桌了。

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