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南瓜小兔馒头
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南瓜泥加上面粉拌一拌做馒头不需要加水,做出的馒头甜甜的,假期做个可爱的造型家里的小盆友超级爱吃
中级
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
南瓜泥
100g
面粉
300g
白糖
3g
酵母粉
5g
无铝泡打粉
5g
辅料
黑芝麻
少许
南瓜小兔馒头的做法步骤
1.
食材图
2.
先把南瓜加入白糖压成泥
3.
加入面粉酵母粉,无铝泡打粉搅匀
4.
合成面团等候发酵
5.
发酵后揉光分成小份
6.
擀成鸭蛋形
7.
中间切开
8.
卷,起来
9.
两头弯下去形成一个n形
10.
中间用筷子横压一下
11.
用筷子夹一下,在中间的压痕处
12.
上半部分立起来一只可爱的兔子就完成了
13.
放入蒸笼里,锅开后大火蒸20分钟
14.
蒸好的
小窍门&温馨提示
面团需要稍硬些,不然不好塑型
分类:
主食
面食
家常菜
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