山珍海味

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  1.备食材
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  2.虾洗净去壳去虾线小米椒洗净切碎芹菜葱洗净切末蛋清打入小碗
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  3.虾肉剁成馅和大肉馅共置一碗中放入料酒生抽盐淀粉蛋清胡椒粉味精
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  4.肉馅打上劲后放入蒸碗铺成饼状，白玉菇洗净切段
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  5.插入白玉菇
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  6.入蒸锅蒸制
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  7.大约25分钟
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  8.蒸熟
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  9.炒锅立刻上火倒入鸡汤下入芹菜末葱末和小米椒勾薄芡旺火收汁（半分钟）
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  10.起锅浇在盘中即成

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