豆瓣蒸鸡翅根

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  1.准备好原材料；
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  2.鸡翅中加入适量的盐、姜葱蒜末放入碗中；
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  3.再放入豆瓣酱；
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  4.将它拌均匀后腌制半个小时；
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  5.将洗干净的金针菇平铺在盘底；
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  6.将腌制好的鸡翅根放在金针菇上；
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  7.在上面扣个盘，烧锅开水，大火蒸15分钟；
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  8.15分钟后鸡翅蒸好了，拿出来表面撒上小葱末。
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  9.端上桌了。

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