蒸红糖枣糕

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  1.蒸红糖枣糕食材--大枣清洗干净和红糖备用。
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  2.把面粉加入酵母和红糖加入水搅拌。
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  3.把面粉加入红糖加入30度左右温水和成糨面糊。
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  4.把大枣一般切成片摆花，一半切成碎末备用。
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  5.和好的面团醒发40-60分钟涨发一倍以上就可以了。
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  6.然后把枣碎放入面中。
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  7.用力搅拌排好气为止。
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  8.然后把搅拌好的面糊倒在蒸屉上。
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  9.然后把枣片摆在面糊上，还摆了几个枸杞。
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  10.然后醒发10分钟冷水上锅，开锅蒸15分钟即可停火，然后等3分钟就可以出锅了。
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  11.我的枣糕出锅了，看大的一个发糕呀！
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  12.枣糕稍微晾一下在切成小块食用味道更佳。

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