香甜地瓜饼

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  1.地瓜洗净蒸熟后去皮
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  2.捣成泥
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  3.加入白糖拌匀
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  4.一点点加入面粉
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  5.面粉的量不固定，能够和成面团即可
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  6.准备馅料:黑芝麻擀碎，加入坚果碎，随意加，喜欢吃什么加什么，加入白糖、面粉拌匀备用
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  7.为防黏，手上抹一点油，取一块面团按扁，加入馅料
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  8.包起来，封好口，不要露馅
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  9.按扁，表面粘白芝麻，多少随意
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  10.平底锅烧热，抹一层油，放入饼胚
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  11.一面煎至金黄后翻面，两面均煎至金黄即可

小窍门&温馨提示