紫薯凉糕

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  1.准备的食材。
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  2.提前把糯米洗净泡好。
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  3.把糯米和紫薯蒸熟。
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  4.把紫薯加少许的白糖用勺子压成紫薯泥。
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  5.把糯米饭放到盘中用铲子压紧压实（铲子上抹点凉开水就不沾）
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  6.均匀的铺一层紫薯泥。
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  7.在紫薯上再铺一层糯米饭，压紧压实。
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  8.待紫薯糕放凉反扣下来，用刀切成块。（刀上抹点水就不沾了）喜欢的上面可以撒点芝麻或桂花糖。
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  9.装盘享用。

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