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红颜酱㸆大虾
四人厨
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赞不绝口的贼拉好吃的
红颜酱㸆大虾
向你狂奔而来了!!!
简单
煎
甜香
半小时
食材明细
主料
大虾
适量
辅料
葱
适量
番茄酱
适量
玫瑰盐
少量
鸡精
少量
白醋
少量
香菜
2棵
纯净水
1瓶
姜
适量
蒜
适量
红颜酱㸆大虾的做法步骤
1.
准备
2.
清洗大虾
3.
去虾线清理虾头
4.
制作红颜酱汁
5.
热锅凉油,葱姜蒜爆香
6.
再把虾放入锅内,待双面煎至金黄色
7.
从锅中取出虾后,在用剩余的虾油炒制汁液
8.
待汁液汁液收干,(需要多次翻转让虾充分吸收汁液)
9.
收汁后出锅,上盘
10.
完成
小窍门&温馨提示
4renchu的温馨提示
❥请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
❥番茄酱汁一定要提前调制好
❥白醋和糖的比例可以根据自己的喜好
❥虾线去除的时候切记不要切的太深
❥煎虾的过程只要微微变色吸收辅料的香味即可
❥收汁之前一定要中火~转大火~注意胡底
分类:
家常菜
海鲜
秋季食谱
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晚餐
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