南瓜紫薯饼

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南瓜紫薯饼

食材明细

主料

辅料

白糖适量

南瓜紫薯饼的做法步骤

1.南瓜去皮切成小块；
2.紫薯切半蒸15分钟；
3.用勺子搥成泥；
4.搥好的南瓜泥；
5.糯米粉倒入热南瓜泥，先用筷子搅拌，以免烫手，搅拌成絮状；
6.再继续揉光面团，用保鲜膜盖好备用；
7.蒸好的紫薯加白糖搥成泥（我用的是褐色红糖）；
8.紫薯颜色真紫啊；
9.开始包。面团分成小剂子；
10.揉圆；
11.双手大拇指按中间打转转，捏成碗状；
12.放入紫薯泥；
13.包成圆形；
14.双手压扁；
15.倒少量油抹匀；
16.面饼入锅，调中小火；
17.盖上锅盖，用铲子挡着流出缝隙；
18.颜色满意，关火出锅；
19.看着还不错；
20.紫薯馅儿满满，趁热吃；
21.健康美食！

分类：主食小吃家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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